今日は、とある自然栽培のお味噌を作るために、 　精米した。 　精米の工程を先日、改善してから、 　すこぶる精米の出来具合がよい！！！！ 　精米前は玄米です。 　ササニシキなどはそのまま玄米で食べても、 　食味が … 続きを読む 自然栽培米ササニシキを精米。